鲤鱼羹

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《圣济总录》卷一九○：鲤鱼羹

处方鲜鲤鱼1头（理如食法）黄耆（锉，炒）当归（切，焙）人参 生地黄各15克 蜀椒（拣）10粒（炒）生姜7.5克 陈橘皮（汤浸，去白）7.5克 糯米30克

制法上九味，锉后八味令匀细，纳鱼腹中，用绵裹合。

功能主治治妊娠伤动，胎气不安。

用法用量以水600毫升煮鱼熟，去骨取肉，及取鱼腹中药同为羹，下少盐、醋，热啜汁吃。

摘录《圣济总录》卷一九○
《普济方》卷二五九：鲤鱼羹

处方鲤鱼1枚（制如食法），莼菜4两，葱白2合。

功能主治脚气冲心烦躁，言语错谬。

用法用量上调和豉汁，煮作羹食之。

摘录《普济方》卷二五九